HOKOLOG

Category: Box Lunch  

ロコモコ

「ロコモコ」・・・
ワイハーな郷土料理だってくらいしか、知らないな~(;^_^A

de...今日のお手製弁当は、「ロコモコ丼」です!\(^O^)/

150605_00.jpg

+αなおかずに、ナポリタンと白花豆...フルーツは、ブドウです~(^O^)

de...気になってググったら・・・
「ロコモコ丼」のルーツは、定かではないのね!
1949年にハワイ島のヒロで小さなレストランを営んでいた...
イノウエ夫人(日系人)によって発案された料理らしい。。
白飯をよそった丼にハンバーガーを載せ、グレイビーソースを掛けて...
若者向けの安価な食事として出したという説がある。

"Loco" とは・・・「イカレた奴」。
このレストランの常連だった高校生のあだ名に由来するとも言われている。
"moko"は・・・ハワイ語で「入り乱れる」、「混ざる」という意味があるが、
この料理名への関連性は薄く、単に語呂がよかったので定着したとも言われている。

de...週末の妄想したら、俺のロコがモッコリ!(爆)

「ロコモコ」ならぬ・・・「ホコモコ丼」(笑)

今日も、美味しゅうございました!...(~^^)~(~^^)~
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